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以下内容关于《
港式月饼和广式月饼区别
》的解答。1.主要产地不同：广式月饼是广东省特色名点，港式月饼产地多在香港。
2.主要代表品牌不同：港式月饼有四大著名品牌，广式月饼产品更多，在南方地区遍地开花。
3.用料不同：港式冰皮月饼的部分原料是糯米，广式月饼是以小麦粉、植物油、碱水等制成饼皮。
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什么是广式月饼
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