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青茶和绿茶哪种是半发酵茶?(青茶是发酵茶还是半发酵茶)

|2023/5/19 10:06:50|浏览:199|类型:生活

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1.青茶是半发酵茶,绿茶是不发酵茶。

2.青茶又名乌龙茶,主要制作工艺是半发酵工艺,经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等制做而成,成品茶比较温和,茶香浓郁,有着“七泡有余香”的美誉。

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