1、牛欢喜是什么意思啊。
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2.牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。
3.代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。
4.牛欢喜本身是十分爽口无味的，其程度比猪生肠更加强。
5.配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。
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