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米酒长白毛后还要继续发酵吗(发酵的米酒长白毛了还能吃吗)

|2023/5/23 3:30:32|浏览:351|类型:生活

1、米酒长白毛后还要继续发酵吗。

2、怎么做甜酒酿又甜水又多。

3、自制甜酒长了白毛怎么办。

4、米酒发酵几天开始加水。

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米酒长白毛后还要继续发酵吗

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1.可以继续发酵。

2.米酒的酿造过程是根霉菌和酵母菌共同作用的过程,缺一不可。

3.如果根霉菌的繁殖过于旺盛,就会导致米酒表面面长出一层白毛,它们不影响米酒的正常发酵。

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