1、芹菜牛肉的做法大全。
2、爆炒芹菜牛肉的做法。
3、凉拌芹菜牛肉的做法。
4、芹菜牛肉的做法大全家常菜。
以下内容关于《
芹菜牛肉的做法 芹菜牛怎么做
》的解答。1.原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5 克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。
2. 将芹菜切成薄片，牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗里，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时； 炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。
3.锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。
总结：以上就是编辑：【洪彤蕴】整理原创关于《
芹菜炒牛肉的做法
》优质内容解答希望能帮到您。