1、炖鸡放什么容易炖烂。
2、?炖鸡放什么容易炖烂好吃。
3、炖鸡放什么容易软烂。
4、炖鸡放什么炖的快。
以下内容关于《
1.炖鸡的时候可以在锅内放30颗左右的黄豆和鸡肉一起煮，或者也可以在杀鸡之前先给鸡灌一汤匙食醋再杀，这样就能让鸡肉容易炖烂了。
2.还有一种方法是往里面加山楂，让山楂里面的山楂酸等物质提高蛋白分解酶的活性，从而更容易将鸡肉煮烂。
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