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梭边鱼有刺吗?(梭边鱼有刺吗刺多吗)

|2023/6/1 12:12:42|浏览:161|类型:生活

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4、梭边鱼是世界上最脏的鱼。

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1.梭边鱼通常指钳鱼,一般没有刺。

2.钳鱼属于鲶形目鱼类,又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓的特点。

3.钳鱼的营养价值极高,通常用来做成煲仔菜。

4.尤其适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,口感鲜美嫩滑。

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