1、陈克明富强小麦粉是什么面粉。
2、陈克明富强小麦粉怎么样。
3、陈克明富强小麦粉和家用小麦粉有什么区别。
4、陈克明富强小麦粉是高筋还是低筋。
以下内容关于《
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》的解答。1.陈克明富强小麦粉是高筋面粉，富强粉比较精细，面筋含量高，杂质少。
2.精选优质小麦，成品粉质细腻，粉色洁白，弹性和延伸性好。
3.制成的面饼口感香甜，麦香醇厚。
4.富强小麦粉的蛋白质含量平均在5%，而普通高筋面粉蛋白质含量普遍在5%以上，富强小麦粉蛋白质含量高，麦质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包，面条等。
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