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2.还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净即可。
3.拓展资料:砧板是细菌藏身的优良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,正适合细菌的生存繁殖。
4.有人用显微镜察看,发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个,还有其它细菌。
5.我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板,在这些沾满细菌的砧板上切熟食,自然会沾上很多细菌,再入口进入肠胃道,引起消化系统和其他系统疾病的发生。
6.因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
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