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乳脂奶油是混合奶油吗?(乳脂奶油和混合奶油)

|2023/8/4 8:07:37|浏览:121|类型:生活

1、乳脂奶油是混合奶油吗?。

2、乳脂奶油是最差的吗。

3、乳脂奶油跟混合奶油区别。

4、乳脂奶油和混合奶油哪个好。

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乳脂奶油是混合奶油吗

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1.乳脂奶油不是混合奶油。

2.主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂。

3.乳脂奶油比植物奶油成本略高,口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙、铁等微量元素。

4.但稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。

5.但如果比较口感,风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精。

6.乳脂奶油远胜于植脂奶油。

7.而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高,故反式脂肪酸含量极低对人体更健康。

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