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炸红薯丸子用面粉还是糯米粉好(炸红薯丸子用面粉好还是用糯米粉好)

|2023/8/17 13:43:30|浏览:156|类型:生活

1、炸红薯丸子用什么面。

2、炸红薯丸子放的什么面。

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炸红薯丸子用面粉还是糯米粉

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1.都可以,看个人喜欢。

2.用面粉做的红薯丸子比较好塑性,就算炸熟了也很圆,不会变形,不过口感可能比较差,尤其是放凉后会比较硬,而用糯米粉做的红薯丸子虽然容易变形,但是口感比较软糯。

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