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大米可以磨面做馒头吗(大米面怎么做馒头)

|2023/8/25 17:28:13|浏览:134|类型:生活

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1.馒头的做法:材料:大米粉,水。

2.做法:将发酵面放入大米粉中,添加水和成面团。

3.放在温度微高的地方静置发酵。

4.面团发酵好后,加入碱和白糖。

5.揉透揉匀后搓成圆状。

6.第三的剩料需要留下作为剂子,以备下次发酵面粉。

7.摆在笼屉上,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。

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