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板栗有什么功效和作用(板栗的食用方法有哪些)

|2023/9/3 19:04:53|浏览:129|类型:美食

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1.板栗的功效和作用:益气健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2.促进消化:板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质,维生素等,能提供人体活动所需的能量,促进胃肠的消化吸收。

3.强筋健骨:板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。

4.板栗的营养价值:板栗中含有糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪,尚含有维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素PP及无机盐。

5.此外栗子的热量也很高,栗子的维生素BB2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C。

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