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2.将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。
3.倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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红烧豆腐怎样做才入味
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