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墨鱼干是大的好还是小一点好(墨鱼干是大的贵还是小的贵)

|2023/9/18 8:04:19|浏览:124|类型:生活

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1.因为海鲜干货肉越厚越能锁住鲜味,个头比较大的,肉一般比较厚,而且新鲜的海鲜一般都是越大的越值钱,所以越大的海鲜干货售价也一般越贵,但并不是越大一定越好,因为墨鱼的种类有很多,有的品种的墨鱼天生体型较大,而有的品种的墨鱼天生体型较小,所以大小不能作为辨别墨鱼好坏的唯一标准,如闽南盛产的尖壳墨鱼,就是墨鱼中的上品,但该类墨鱼一般生活在近海,所以体型相对较小,由此可知墨鱼干买大买小应根据墨鱼品种来确定。

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