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什么鱼最适合晒鱼干,什么鱼晒鱼干好

|2022/1/7 6:50:06|浏览:383|类型:生活

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什么鱼最适合晒鱼干

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1.鳗鱼和大黄鱼最适合晒鱼干,因为富含脂肪,晒干了以后会有鲜鱼所没有的香味。

2.这两种鱼是最适合晒干的,晒干后倒一点黄酒清蒸很香的。

3.铺开晒。

4.假如鱼比较小的话,我们可以选择铺开晒,寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。

5.鱼小的话,如果串起来晒会非常的麻烦。

6.剁开后用细木棍撑开晒。

7.对于大一些的鱼来说,我们可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果非常的好。

8.剁成块晒。

9.如果鱼特别大的话,我们可以选择将鱼剁成块,然后再晒,鱼太大悬挂起来也比较麻烦,剁成块就能更方便的进行晾晒了。

10.晾晒时,选择空旷的地方晒。

11.我们尽可能的选择空旷的地方进行晾晒,阳光充足更好,不要选择有风的地方进行晾晒,容易有灰尘。

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什么鱼最适合晒鱼干

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