1、中卫美食排行榜前十名。
2、中卫美食当地人推荐饭店。
3、中卫美食攻略必吃小吃。
4、中卫美食推荐。
以下内容关于《
中卫美食
》的解答。1.扁豆子面、中卫炒拉条、蒿子面、凉拌沙葱、羊杂碎水面等。
2.扁豆子面“不到长城非好汉,没吃扁豆子面真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。
3.中卫炒拉条在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。
4.蒿子面蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。
5.蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。
6.凉拌沙葱沙葱生长在砂壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。
7.沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。
8.沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
9.羊杂碎水面中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。
10.这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。
11.羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热。
总结:以上就是编辑:【梦飞】整理原创关于《
中卫美食有哪些
》优质内容解答希望能帮到您。