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正宗的绵绵冰制作方法哪里学(绵绵冰怎么制作)

|2023/9/26 8:38:33|浏览:99|类型:生活

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1.处理食材:将部分牛奶倒入模具冷冻成冰块,香蕉去皮备用,吉利丁片泡软。

2.冷藏定型:剩余牛奶倒入锅中加入白糖和吉利丁片,煮开后放入冰箱冷藏。

3.打成冰沙:牛奶冰块和香蕉打碎。

4.定型:按照冰沙—布丁—冰沙的顺序摆盘,加入红豆和炼乳点缀。

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