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玉果的别名(玉果的别名叫什么)

|2023/9/29 17:15:32|浏览:95|类型:生活

1、玉果的别名是什么。

2、玉果和肉蔻是一样的吗。

3、玉果别名叫什么名字。

4、玉果的正名是什么。

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1.玉果,别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。

2. 玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。

3.玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。

4.内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。

5.玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至 5厘米,宽5至 5厘米。

6.表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。

7.质坚硬,碎断面可见大理石纹理。

8.纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。

9.以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。

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