1、?发面饼和死面饼的区别是什么啊。
2、发面饼与死面饼的区别。
3、发面饼和死面饼哪个好。
4、发面饼跟死面饼区别。
以下内容关于《
发面饼和死面饼的区别是什么啊
》的解答。1.死面饼比发面饼要硬一些。
2.发面饼是软软的，按一下面，它会使你的手弹起来，而死面饼则不会。
3.发面饼是面粉加水再加酵母，经过发酵后的面做成的发面饼，而死面饼是面粉加水后做成的，面没有经过发酵。
4.发面饼比较蓬松，容易消化，而死面饼相对来说就有点硬，不易消化。
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发面饼与死面饼的区别
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