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》的解答。1.豆皮冷冻了一个月的时间以后就不能吃了，长时间的冷冻会导致豆皮中的水分流失，变得十分干硬，也有可能出现腐败变质，新鲜的豆皮也只能放进冰箱中冷藏保存2-3天的时间，一旦发现豆皮粘黏或者发酸则不能食用。
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