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低筋面粉可以做月饼吗?(高筋面粉可以做月饼吗)

|2023/10/4 14:13:51|浏览:95|类型:生活

1、低筋面粉可以做月饼吗?。

2、低筋面粉的做法。

3、做月饼皮用什么面粉最好。

4、低筋面粉做蛋糕的做法。

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低筋面粉可以做月饼吗

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1.低筋面粉可以做月饼,因为低筋面粉中粗蛋白质含量在5%以下,比较适合做蛋糕、西饼、酥皮类点心,所以完全可以做月饼。

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