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4、水煮板栗的正确做法。
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1.可以在栗子水煮前在栗子表面划一个十字花刀，煮栗子时加盐一起煮，用高压锅煮栗子，栗子煮之前放阳光下暴晒一天。
2.栗子在盐开水中煮5分钟后，用刀切个口子，趁热将栗子的壳和皮去除。
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