1、包汤圆用冷水还是热水和面。
2、包汤圆用冷水还是热水。
3、包汤圆是用冷水和面还是用热水和面。
4、包汤圆是用开水烫面吗?。
以下内容关于《
1.包汤圆用热水会更好一些,若是用冷水揉面,会导致汤圆吃起来口感不是很好,不仅不够软糯,在煮的时候还容易开裂,影响美观性和口感,而用80℃以上的热水,会让汤圆口感更加软糯,煮的时候也不容易开裂。
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