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炖冻豆角用不用化开做(冻的豆角怎么炖)

|2023/10/19 17:14:08|浏览:157|类型:生活

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1.冻豆角是需要解冻之后再炖的,要是不先进行解冻工作的话,在炖煮的过程中很难将豆角炖均匀,出现有的地方炖烂了,有的地方还没熟或者刚刚炖熟的情况,影响口感,还会造成营养流失。

2.建议在炖豆角前将冻豆角放到冷藏室解冻再进行烹饪。

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