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1.焖烧杯是把食物（尤其是汤类）放入杯中，再注入滚烫的开水，将盖子盖起来闷2小时左右，利用杯子的保温功能，使食物在近似于开水的温度中闷熟。
2.焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷、便于携带等功能，其外形类似于杯子，分为杯体和杯盖。
总结：以上就是编辑：【孙椃霖】整理原创关于《