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熬粥放碱还是小苏打(熬粥放食用碱好还是小苏打好)

|2023/10/24 17:07:43|浏览:74|类型:生活

1、熬粥放碱还是小苏打。

2、熬粥放碱还是小苏打对胃好。

3、熬粥放碱还是小苏打好吃。

4、熬粥放碱还是小苏打豆子容易熟。

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1.熬粥不可加碱,要加小苏打。

2.碱是多数维生素的大敌,维生素C、维生素B维生素B叶酸等维生素都非常怕碱。

3.谷物里的B族维生素较为丰富,若在熬粥的时加了碱,往往会把其中的维生素B1和B2给祛除。

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