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去骨鸡爪的做法大全凉菜(如何去鸡爪的骨头)

|2023/10/26 11:55:22|浏览:134|类型:生活

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1."去骨鸡爪的做法,去掉鸡爪里的骨头需要用菜刀在鸡爪的脚趾根部的背面,沿着鸡爪的关节切入,然后用刀沿着鸡爪背部纹理以及其他三个趾的关节部位切入,接着用手将鸡爪各个趾全部拉起来,再用刀切开鸡爪腿骨上平行的皮面,用手撕开肉和骨头,第三剔掉骨头即可。

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