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2.安溪铁观音是中国十大名茶之一。
3.永春老醋具有酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
4.湖头米熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口。
5.官桥豆干已有二百多年的生产历史。
6.麻粩是泉州的传统小吃之一。
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