以下内容关于《
凉水煮鸡蛋几分钟能煮熟
》的解答。1.10分钟。
2.是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样煮出来的鸡蛋比较完整,而且蛋白和蛋黄都可以固化。
3.鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,更难消化。
4.注意:煮鸡蛋前一定要将鸡蛋壳清洗一下,虽然有些鸡蛋表面看上去光滑,但是上面会有一些微生物或者细泥沙是看不到的。
5.煮鸡蛋不要热水下锅,热水下锅煮出来的鸡蛋可能会破壳,因为蛋壳突然遇高温,但蛋液里面还是冷的,温差会造成蛋壳破碎。
6.煮完的鸡蛋记得要焖一下,不要立刻捞出,利用余温将鸡蛋焖个五分钟味道更好。
7.煮鸡蛋虽然不宜超过十五分钟,但是也不宜低于五分钟,吃不熟的鸡蛋会有少量细菌存在,还可能造成拉肚子现象。
总结:以上就是编辑:【葛昕涵】整理原创关于《
凉水放鸡蛋煮几分钟熟
》优质内容解答希望能帮到您。