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腐竹怎么泡最快最松软,怎么样泡腐竹又快又软

|2022/1/12 21:24:06|浏览:1150|类型:美食

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腐竹怎么泡

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1.温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。

2.需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好。

3.凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。

4.但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹。

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