以下内容关于《
1.糖糕的面团为烫面团，是用开水和的面团。
2.烫面团取出后稍微冷凉，可以加入少许泡打粉揉成光滑的面团，能使炸糖糕起酥皮。
3.也可以用适量面粉添加清水和成面糊，将晾凉的烫面团均匀裹上面糊，即挂芡，也可以让糖糕外皮变得更为酥脆。
总结：以上就是编辑：【何雅妮】整理原创关于《