以下内容关于《
家常牛筋面怎么做好吃 牛筋面怎么做才好吃
》的解答。1.第一需要准备好烹饪牛筋面的材料。
2.把空心菜洗净之后切段，焯烫然后过凉水备用。
3.把榨菜丝切成小丁。
4. 小葱需要切成葱花。
5.花生捣碎，姜和蒜切碎之后，用开水冲泡，放置凉透。
6.在碗中依次放入生抽和美极鲜调味，还需要把芝麻酱和开水，以一比五的比例搅拌开。
7. 之后再在其中放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉以及姜蒜水各1勺，还需要高汤、猪油、香醋2勺，在锅中热水，放入一些盐，等到水烧开之后就可以放入牛筋面，煮到牛筋面熟透，颜色发白的时候就可以捞起，然后装到之前调好的碗中，再撒上小葱花、花生碎、榨菜丁以及焯好的空心菜，凉拌起来，用辣椒油，芝麻酱，醋等调料品，根据个人的口味拌匀就可以吃了。
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牛筋面怎么做好吃的家常做法
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