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杀好的多宝鱼能放几天,多宝鱼杀了放冰箱能放多久

|2022/1/23 0:20:06|浏览:780|类型:生活

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多宝鱼杀了以后怎样保存

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1.多宝鱼杀了以后保存的方法如下:在不水洗,不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在百分之十的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。

2.取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位,或均匀地撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。

3.把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水中,稍停便捞出,再放在冰上贮存,可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍。

4.把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。

5.将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后,可保鲜2至3天。

6.把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。

7.在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质保鲜。

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