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糯米和江米是一种吗?,糯米和江米是一种米吗

|2022/1/24 9:14:06|浏览:476|类型:生活

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糯米和江米是一种吗

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1.糯米就是江米,没有区别。

2.江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。

3.江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常经常食用的粮食之一。

4.因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

5.很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。

6.人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。

7.糯米:糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。

8.糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

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