以下内容关于《
1.一般是加蛋清。
2.在调制肉馅时加入蛋清，不仅可以增加肉馅的风味，还能提高其营养价值，增加蛋白质的摄入量，并且还可以使肉馅更容易成型，不容易散开，无论是包饺子或包包子都会比较好包。
总结：以上就是编辑：【那该死的感觉】整理原创关于《