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什么是流食和半流食,什么是流食食谱大全

|2022/1/30 5:04:06|浏览:580|类型:生活

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什么是流食?

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1.适用对象:消化道炎症如急性胃肠炎、食道狭窄等的病人。

2.口腔、面颊部有病或咀嚼不便的病人。

3.急性感染如感冒、肺炎等病人。

4.极度虚弱的病人,如高热病人或危重病人。

5.手术后的病人。

6.饮食要求:食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性。

7.可用的食物有:米汤、藕粉、鸡蛋糕、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、各种牛奶及奶制品、酸奶、可可牛奶、牛奶冲藕粉、豆浆、西红柿汁、鲜果汁、果茶、果冻、清鸡汤、清肉汤等。

8.采用少食多餐的方式,每隔2?3小时1次,一般每天进餐6?7次。

9.流食所供应的能量和各种营养素不足,不能长期采用。

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什么是流食和半流食

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