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泰餐必点哪些菜,泰餐必点哪些菜 芒果椰奶糯米饭脆脆的

|2022/1/30 18:38:06|浏览:258|类型:生活

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泰餐必点哪些菜

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1.泰餐必点菜有青木瓜色拉、月亮虾饼、冬阴功汤、虾酱空心菜、咖喱蟹、红咖喱龙利鱼、菠萝炒饭、芒果糯米饭、青咖喱鸡肉、泰式猪颈肉、泰式小火锅等。

2.泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富,因此泰餐用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,泰餐以酸、辣、甜为代表,以色香味闻名。

3.泰餐根据泰国的地理位置和文化特色等可以大致分为四种菜系:泰国南部菜:泰国南部,两边为海,本地人较多信伊斯兰。

4.当地的特色,取及邻近马来西亚菜多用的食料,如黄姜等。

5.调味料较为浓,而有时候带酸。

6.著名菜式有:泰式黄咖哩、鱼咖哩等。

7.泰国中部菜:泰国中部,以首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜水果茂盛。

8.食料较新鲜,而调料通常较甜。

9.名菜有:冬阴功汤、椰奶汤等。

10.泰国北部菜:泰国北部,山区,深受缅甸菜的影响。

11.代表菜式有:咖哩汤河。

12.泰国东北菜:泰东北菜,和老挝菜相似,而米饭则爱吃糯米饭。

13.名菜有:青木瓜沙拉、生肉沙拉等。

14.泰东北菜也会采用比较怪的食料,例如各种昆虫。

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