以下内容关于《
椒盐粉有那几种配料组成的
》的解答。1.原料和配料:食用盐、花椒粉、小茴香粉、八角粉、黑胡椒粉、桔皮粉、食品添加剂。
2.椒盐粉,顾名思义,就是粉末状颗粒的椒盐。
3.椒盐为中国各个地区常见的调味料,也是椒盐是川菜常用味道之一,可以用小中火将花椒粒和盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。
4.特点是香麻而咸,多用于热菜。
5.以食盐、花椒调制而成。
6.调制时盐须炒干水分,舂为极细粉末,花椒须炒香,亦舂为细末。
7.花椒未和盐按1:4比例配制,随制随用,不宜久放。
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椒盐粉是什么调料
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