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硬脂酸和软脂酸的区别是什么,硬脂酸和软脂酸是饱和脂肪酸吗

|2022/2/2 4:58:06|浏览:701|类型:生活

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硬脂酸和软脂酸的区别

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1.硬脂酸和软脂酸的区别主要体现在结构、用途等方面,硬脂酸使用油脂水解产生的,外形为有光泽的白色柔软小片,看用作助燃剂原料以及日用化工产品原料。

2.软脂酸是自然界的产物,几乎所有油脂里都有,里面的钠盐和钾盐可制作成乳化剂、润滑剂等。

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