以下内容关于《
1.皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要材料包括内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等,料汁的做法和个人口味有关。
2.皮蛋豆腐的汁可以用大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油等调成,也可以用姜末、蒜末、米醋、生抽、盐、鸡精、香油等调成。
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