以下内容关于《
1.准备食材:生鸭蛋12个、调味盐半瓶、八角3个、桂皮2块、花椒10颗、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。
2.把新鲜鸭蛋洗净、擦干。
3.倒入高度白酒,让鸭蛋浸泡一下白酒。
4.大火烧水,放入八角、花椒、桂皮,煮开后再转小火5分钟,然后添加调味盐。
5.把腌鸭蛋的密封容器清洗干净,把卤汁倒入。
6.放在厨房橱柜里或阴凉地方大约30天左右即可食用。
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