以下内容关于《
公干鱼是什么鱼
》的解答。1.公干鱼是淡水鱼。
2.公干鱼,海生鱼类。
3.广西北海市公干鱼产量非常大,数量最大季节是每年10月底到下一年4月。
4.一般大小为3-7公分,又分:尖头(身体廋小一点,身上颜色银色线条比较亮,肉颜色较白)和圆头(身体比较圆条,身上颜色银色线条颜色较浅,肉颜色很白)规格分:1多味去头,又分适合油炸包装的(食品厂)和餐厅家庭食用(批发市场)。
5.2没有去头整条,分为盐味(主要市场北方山东)和淡晒(主要市场广东和浙江)。
6.专业生产多味公干鱼,红娘鱼,金线鱼等油炸拉松食用休闲鱼类。
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公干鱼是什么鱼是不是淡水鱼
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