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蔬菜储存保鲜方法,蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些

|2022/2/5 11:40:06|浏览:385|类型:生活

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12种蔬菜保鲜存储的秘诀 12种蔬菜保鲜存储的秘诀有什么

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1.将洋葱套在丝袜中,放在干爽通风的地方,保鲜期可以达到8个月。

2.不过,切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。

3. 将葱切碎,用厨房纸把葱印干,导入塑料瓶中,放进冰箱冷冻就可以了。

4.需要注意的是水分一定要印干。

5. 土豆不用放在冰箱里,放于干爽通风的地方就行,放一些苹果在旁边,土豆就不容易发芽。

6. 浆果:将白醋或者苹果醋和水按照1:1的比例混合,将草莓、蓝莓、小红莓等浆果放入进去浸泡一会儿,然后捞出来用清水洗净,将水沥干放入冰箱即可。

7.这样处理覆盆子可以保鲜1周,草莓大约可以保鲜2周。

8. 苹果:一个腐烂的苹果会加速周围所有苹果的腐烂速度,所以发现有一个苹果变坏应该立刻拿走。

9. 生菜:把生菜放在碗里,垫上一张厨房纸,再用保鲜膜封住,放入冰箱保存,可以保鲜一周哟! 芹菜、西兰花:将蔬菜擦干用锡纸包裹住放入冰箱,可以保鲜一个月。

10. 番茄:青番茄要倒置放红再食用。

11.成熟番茄远离阳光照射,平铺倒置摆放,室温下保存。

12.特别熟的番茄放到冰箱保存,吃之前要先拿出来回温。

13. 坚果:买回坚果后将之平铺在烤盘上,以三百五十度烤十五分钟,冷却后装入瓶中,放入冰箱即可延长保鲜时间。

14. 蘑菇:不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为不利于水分散发容易发霉,用纸袋装着放入冰箱或者干爽凉快处就行。

15. 橄榄油香草保存法:将香菜洗干净用厨房纸印干水,切成段,放进冰格里,倒入橄榄油,然后放进并向速冻成冰块,这样香草就可以保存很久。

16.可以适用于迷迭香、百里香、牛至叶和鼠尾草,莳萝、罗勒、薄荷则是用新鲜的最好。

17. 茄子保鲜。

18.茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。

19.因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。

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