以下内容关于《
1.调猪肉香菇饺子馅可以先将香菇焯水并过一遍凉水,再切丁用纱布包裹挤掉水分,之后将猪肉剁成肉馅,白菜切碎挤出水分,葱姜切末。
2.将葱姜、香菇丁和肉馅混合搅匀,再依次加入料酒、生抽、蚝油、香油搅匀,第三加入五香粉和盐搅匀,再倒入老抽和植物油搅匀就可以。
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