以下内容关于《
1."生抽和老抽有什么区别,生抽主要是由大豆发酵和提取制造的,老抽是在生抽的基础上继续晾晒提取制作的。
2.从颜色上区分,生抽的颜色淡一点,这就不会影响到菜的颜色,而老抽的颜色要深一些。
3.从口味上区分,生抽是偏咸一点,放了生抽之后一般是不用再放盐的,老抽则是偏淡一点。
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