以下内容关于《
1.每100克鳗鱼热量在180大卡左右。
2.鳗鱼属于鳗鲡目分类下的物种总称,又称鳝,是外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。
3.鳗鱼无鳞,一般产于咸淡水交界海域,鳗鱼具有洄游特性。
4.鳗鱼营养丰富,肉质鲜嫩,少刺多肉,通常以夏冬两季最为肥美可口。
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