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土豆淀粉是什么粉,土豆淀粉是什么做的?

|2022/2/8 4:12:06|浏览:850|类型:生活

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土豆淀粉是什么

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1.土豆淀粉就是马铃薯粉,是用土豆以及土豆皮一起煮熟,然后磨碎制成的粉状物质。

2.土豆淀粉的勾芡能力不强,大多在烘焙食物的时候使用,能够保持水分,吃起来更加具有口感,另外,还能进行肉类腌制,让肉更加嫩滑。

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