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酸辣汤怎么做好吃,如何做酸菜汤

|2022/2/8 14:10:06|浏览:501|类型:生活

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酸菜汤怎么做好吃

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1.酸菜汤做法如下:一、原料:酸菜2袋,猪肉100克,辣椒2个,花椒粒、八角、胡椒粉、盐适量。

2.步骤如下:酸菜在清水中洗干净,切成细丝备用。

3.鲜辣椒切丝,葱花,猪肉切片备用。

4.锅中下油,加入花椒粒、八角煸炒出香味,捞出花椒。

5.加入猪肉中火煸炒,直到肉上的白色脂肪变少。

6.加入辣椒,葱煸炒出香味,放入酸菜反复煸炒10分钟左右。

7.加水适量,大火烧开,中火炖十分钟,加入盐、胡椒粉调味,出锅即可。

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