以下内容关于《
萝卜干腌制方法是什么 萝卜干怎么腌制方法
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2. 每100公斤萝卜用料盐约8公斤。
3.当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出。
4. 如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜，萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行。
5.腌制后半月便可食用，色香味俱全。
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萝卜干腌制的方法
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